miércoles, 17 de julio de 2019



Darién es una provincia de la República de Panamá ubicada en el extremo oriental del país, siendo la provincia con menor cantidad de habitantes pero la más grande de Panamá.

Esta región tiene una gastronomía muy variada y exquisita donde podemos encontrar el guacho de mariscos, el delicioso pescado con coco, el dulce de arroz con coco, el choca'o, pescado tulemesa y demás suculentos platillos de los cuales debes disfrutar en esta región.

Plato preferido por la mayoría de los panameños, el rico guacho de marisco, puede ser al estilo colonece, al darienita, etc, pero el guacho es un plato correteado por chicos y grande y por lo general lo hacemos para los viernes y su delicioso aroma con un poquito de picante hecho en casa es de lo mejor



El Pescado con Coco 







Arroz con Coco  






Choca'o:
Es oriundo del Darién y cuando hacen ese plato la casa se llena de ese delicioso olor a jengibre,coco y plátano maduro.
 En el siguiente vídeo conoceremos un plato muy conocido en Darién como es El Tapa'o


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