La Gastronomía colonense se ha caracterizado por su peculiar sabor y su inigualable sazón con sus dos grandes influencias, la costeña y la antillana.

En la Provincia de Colón se utiliza mucho el coco en las distintas comidas y algunas de ellas son: 

Arroz con Coco y Camarones Seco

Pulpo Guisado en Salsa de Coco

Arroz Uvo: El arroz es una semilla de la planta Oryza sativa. Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas culturas culinarias en especial en nuestra cocina colonense.

Y te dejamos un vídeo donde presentaremos la receta de como hacer un One Pa que es muy reconocido en la Provincia de Colón.